
Россия – это многонациональная страна, где проживают представители 195 народов. Каждый из них имеет свои традиции, язык, религию и культуру. Одним из таких народов РФ являются калмыки. Всего их насчитывается около 266 770 человек.
В основном калмыки проживают на территории Республика Калмыкия (столица Элиста), которая располагается на юго-востоке страны. Государство имеет выход к Каспийскому морю, граничит с Дагестаном, Ставропольским краем, Астраханской, Ростовской и Волгоградской областью.
Официальных языка в республике два: русский и калмыцкий.
Калмыкия является единственным регионом во всей Европе, в котором официально исповедуется буддизм. Имеются и люди, которые придерживаются православия.
Традиционная кухня данного народа прославилась калмыцким мясом. Секрет его вкуса заключается в особых условиях выращивания пастбищных животных. А также полыни (степного растение), которая придаёт мясу неповторимый аромат и интересные вкусовые качества. Наиболее распространёнными калмыцкими блюдами являются:
- махан шелтяган (горячий бульон на баранине с картошкой и сырыми кольцами лука);
- хурнс махн гуйртяган (лапша с мясом);
- бериги (пельмени);
- джомба (чай);
- дотур (бараньи потроха);
- кюр (запечённый в земле желудок барана);
- борцок (мучное изделие).
Народные промыслы калмыцкого народа отражают его традиции, религию и образ жизни в целом. Они включают в себя изготовление изделий из металла, кожи, трав, текстиля, дерева и т.д. Также развито в республике ковроткачество. Калмыцкие ковры изготавливают из натуральной шерсти и украшают узорами и символами, которые отражают их духовную культуру.
Активные и жизнерадостные калмыки являются неотъемлемой частью народов необъятной России.